Шоколад Gold Callebaut 2.5 кг.

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Высококачественный белый шоколад с карамелью Callebaut используется как самостоятельный продукт, либо для украшения всех видов кондитерских изделий. Обладает насыщенным, сбалансированным шоколадно-карамельным вкусом, с нотками ириски, сливок, сливочного масла и восхитительной щепотки соли. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: какао-масло, сахар, цельное сухое молоко, лактоза (молоко), сухая молочная сыворотка, обезжиренное сухое молоко, карамелизированный сахар, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили, соль
• Процент какао-продуктов 30,4%.
• Шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли).
• Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 37,1г, белки - 8г, углеводы - 50,8г. Энергетическая ценность на 100г: 571 ккал/ 2389 кДж.
• Вес: 2,5 кг (заводская упаковка).
• Хранить при 12-20°С, влажности воздуха не более 70%, в чистом, сухом помещении без посторонних запахов. 
• Производитель: Barry Callebaut (Бельгия).