Какао масло в каллетах, Callebaut, 50 гр, 1 шт

Масло какао в дисках от Barry Callebaut. Применяется для увеличения текучести шоколадных масс, в таких случаях как приготовление шоколадного велюра, шоколадных фонтанов и как замена классическому нерафинированному кусковому какао маслу.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: масло какао.
• Имеет нейтральный вкус и цвет.
• Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 0,0 г.; жиры - 100,0 г.; углеводы -0,0 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта: 900 Ккал.
• Размер дисков: 5-8 мм
• Вес: 50 грамм (незаводская фасовка - герметичный контейнер).