Какао- порошок Extra-brute (темно красный), 1 кг.

Какао-порошок широко используется в кондитерской промышленности:

• для придания шоколадного вкуса, цвета и аромата кремам, муссам, молочным смесям;

• для добавления в различные виды теста при выпечке;

• для приготовления шоколада и шоколадных продуктов

• для обсыпки конфет и кондитерских изделий.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: какао-порошок.
• Не содержит примесей и добавок, имеет насыщенный темный красно-коричневый цвет.
• Отличается очень мелким помолом.
• Пищевая ценность на 100г продукта: жиры - 23г, белки - 19г, углеводы - 8,8г. Энергетическая ценность на 100г продукта: 384 ккал/ 1605 кДж.
• Жирность 22-24 %.
• Вес: 1 кг (заводская упаковка).
• Хранить при температуре от 12 до 20°C и влажности не более 70%.
• Производитель: Франция.