Краситель спрей и Велюр
Велюр шоколадный Vellutina Голубой, 75 мл
Описание:
Шоколадный аэрозоль для нанесения покрытия "велюр" на десерты. Перед использованием баллон должен находиться в теплом помещении в течение часа, и иметь температуру около 30 С. Перед нанесением спрея-велюра кондитерские изделия должны быть охлаждены в морозильной камере и иметь температуру не выше минус 20 С. Спрей наносить на поверхность торта на расстоянии 20 см при помощи коротких нажатий. На какой торт хватает флакона? На 1 торт 18 см - примерно 50 мл. Соответственно, если торт больше - расход больше.
Производитель
Италия