Краситель AmeriColor PeaCH (117) 21 гр

Популярный гелевый водорастворимый краситель.
Очень хорошо окрашивает практически любые сахарные массы (мастики, марципан, айсинги), тесто, гели, желе, сиропы, напитки и т.д.
При температуре свыше 120С теряет цвет, поэтому увеличивается расход.
На конечный результат влияют такие факторы, как кислотно-щелочная среда, температура, влажность, базовый цвет окрашиваемой массы.

Расход 2-12 гр./кг. общего веса.

Упаковка: 21 гр.