Загустители и желирующие добавки
Крахмал кукурузный Premium Dr/ Oetker, 1 кг.
Нет в продаже
Описание:
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Кукурузный крахмал используется в качестве загустителя для супов, соусов, киселей, муссов, пудингов.
Добавление кукурузного крахмала делает кулинарные изделия мягкими и нежными. В основном кукурузный крахмал используется в кондитерской кулинарии, при изготовлении заварного крема и хлебопечении.
Будьте внимательны, кукурузный крахмал не заменяет картофельный в пропорции 1 к 1, т.к. дает меньшую степень загущения!
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
Состав: кукурузный крахмал. Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, орехов, кунжута, горчицы и сельдерея.
-
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта: углеводы - 88 г, белки - 0,1 г, жиры - 0,3 г; 353 ккал/ 1500 кДж.
-
Вес: 1 кг
Производитель
Россия