Ванилин "Фа ваниль ПРЕМИУМ" 1 кг.

Смесь сухая ванильная «Фа Ванил премиум»
Область применения: Рекомендуется использовать для придания насыщенного ванильного вкуса и аромата при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий.
Усиливает другие ароматы (например, шоколадные и клубничные, маскирует неприятные запахи (например, жира в сдобе).
Смесь отличается высокой термостабильностью (до 230 0С), прекрасно подходит для производства выпеченных изделий и полуфабрикатов.
Состав: глюкоза, ароматизатор идентичный натуральному Ванилин крахмал кукурузный,, мука пшеничная хлебопекарная.
Смесь не содержит искусственных ароматизаторов.
Способ применения и преимущества: смесь сухая «Фа Ванил» добавляется в сухом виде, вместе с мукой при замесе теста.
Рекомендуется добавлять эту смесь с последней порцией муки.
Рекомендуемая дозировка: 50-150 г на 100 кг продукции.