Арахисовые лепестки (R 0,8 мм), очищенный, 1 кг.
Арахисовые лепестки это ядра орехов после термообработки, нарезанные пластинами толщиной от 0,5 мм., они имеют ярко выраженный аромат и вкус арахиса.
Арахисовые лепестки используются для улучшения внешнего вид выпечки, десертов, салатов и деликатесных блюд. Они приятно контрастируют в продуктах с темной окраской, таких как шоколадное печенье и кексы.
Сочетание различных форм и вкусов позволяет повысить привлекательность внешнего вида и аромата.
Применение:
- украшение салатов и готовых блюд;
- покрытие для деликатесных блюд;
- украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов;
- украшение для мороженого;
- начинка для выпечки и кондитерских изделий;
- корочка для мясных изделий и морепродуктов;
- жареные и ароматизированные закуски;
- смеси для пирожных и печенья;
- смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Внешний вид: 100% ядра арахиса, очищенные, дробленые в виде пластин, подсушенные, консистенция сыпучая.
Размер: Пластины толщиной 0,5-1,5 мм, лом не более 30%.
Цвет: От желтого до белого, допускается незначительная неоднородность цвета, вкрапления коричневого цвета.
Пищевая ценность на 100 гр продукта: Белки - 25 гр, Углеводы - 14.5 гр, Жиры - 47 гр.
Энергетическая ценность: 590 ккал.
Производитель: ОрехПродукт (Россия).