Айсинг, Гибкое кружево
Кружево гибкое Frivoliti. 100 гр.
Нет в продаже
Описание:
Сухая смесь для айсинга (гибкого кружева) для украшения кондитерских изделий. Упаковка: пластиковый герметичный контейнер.
Инструкция по применению.
- 30 гр смеси разбавить 25 гр горячей воды;
- перемешать ложкой и дать настояться 15-20 минут;
- нанести на силиконовый коврик с помощью лопатки, разровнять;
- сушить в духовом шкафу в течение нескольких минут, либо при комнатной температуре несколько часов. Время сушки определяется температурой и влажностью помещения, типом духовки и т.п.
Полезные советы.
- При сушке в духовом шкафу одна сторона кружева получается гладкая, а другая пористая. При сушке при комнатной температуре кружево с обеих сторон гладкое.
- Можно разбавить смесь б'ольшим количеством воды, при этом кружева получится больше, он оно будет более тонкое.
- Если Вы хотите хранить готовое кружево, положите его между листами пергамента или в пакет, храните при комнатной температуре не более 7 дней.
Производитель
Россия